热情好客的人文环境 土耳其人是突厥人与属于欧洲人种的地中海原始居民的混血后裔，他们非常热情好客，很多去过土耳其的人都用“宾至如归”来形容他们在土耳其的感受。打个比方，如果你在土耳其迷了路，当地人非常热情，他们可能不仅给你指路，还会把你直接送去目的地。

历史悠久的茶饮文化 土耳其，海岸线很长的，昼夜温差大，所以土耳其的红茶，世界闻名，质量上乘，口感极佳。对土耳其人来说，茶虽然是通过丝绸之路的舶来之物。