学名是比目鱼。

偏口鱼学名称作比目鱼，在我国近海水域都有广泛的分布，由于它们的眼睛长相独特，所以它比其它海鱼识别起来更加的容易，它和带鱼一样经常出现在沿海百姓的餐桌上，但是价格会相对贵一些。

多宝鱼、牙鲆鱼、偏口鱼都是属于比目鱼的类目，好些人常常会将它们混淆起来，通常情况下，它们除了价格有所区别以外，营养价值都非常的丰富，平时补充些它们可以起到活血通经、降低胆固醇、增强记忆等功效。