甄别是一个汉语词语，读音为zhēn bié，一指鉴别，区别，二指审核官吏的行状资历而分别去留，三泛指选择淘汰。出自晋代葛洪的《抱朴子·论仙》。

筛选是利用筛子使物料中小于筛孔的细粒物料透过筛面，而大于筛孔的粗粒物料滞留在筛面上，从而完成粗、细料分离的过程。该分离过程可看作是物料分层和细粒透筛两个阶段组成的。物料分层是完成分离的条件，细粒适筛是分离的目的。