没锅盖一样可以蒸鱼。

有锅没盖不可怕，怕的是没有鱼，只要有锅有放鱼的盘就不怕没盖，找个与锅囗大小差不多盆子就搞定了

只是鱼蒸好后开盖时要注意小心烫伤，因为盆没小提把，要先用锅铲将盆铲开，再戴上防烫手套将盒揭开即可，香喷喷的鱼就蒸好了。

没锅盖怎么蒸鱼

如果家里面没有锅盖的话，你想要把鱼蒸熟的话，你也可以在蒸鱼的时候拿一个铁盆盖在鱼上面，就可以把它蒸熟了，或者还有一个方法，就是可以在鱼的表皮上面包一层锡纸，这样的话，他就比较容易受热，然后就算他没有锅盖的话，他也是比较容易蒸熟的