腌剩的猪肉皮是不能制冻肉的,因为经过腌制的猪肉皮和新鲜的猪肉皮相比之下,其纤维组织已发生了变化,所以无认从口感或者是效果方面来说,都是极差和失败的,所以从效果和口感方面考虑,制作冻肉一定要选用新鲜的猪肉皮来进行制作
原创 | 2022-11-13 15:26:36 |浏览:1.6万
腌剩的猪肉皮是不能制冻肉的,因为经过腌制的猪肉皮和新鲜的猪肉皮相比之下,其纤维组织已发生了变化,所以无认从口感或者是效果方面来说,都是极差和失败的,所以从效果和口感方面考虑,制作冻肉一定要选用新鲜的猪肉皮来进行制作
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