做辅食可以用专门的辅食锅，因为宝宝食量比较小，用家里灶火做比较浪费，山药蒸的时候用筷子夹看有没有成泥状，这样就熟了，如果不好判断可以给宝宝煮粥时放到稀饭里煮这样熟的更快，最好再给宝宝加一些核桃油，芝麻等提高香味，宝宝更喜欢吃。

做辅食山药总感觉蒸不熟

感觉山药蒸不熟，可能和山药的品种是有关系的，在排除蒸的山药时间不够，和蒸的时候盖子没盖好，就只有一个可能了，那就是山药的品种问题了，山药有的是糯糯的，有的山药是脆脆的。山药糯糯的适合蒸和炖，脆脆的适合炒着吃。如果不会挑选，可以卖山药的商家问询。