西梅一般3月中旬萌芽，4月上旬开花，7月中下旬果实成熟，果实发育期110天左右，11月初落叶，全年生育期220天。
西梅属蔷薇科李属欧洲李种，称第三代功能性水果，富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食物纤维素，不含脂肪和胆固醇。抗氧化剂是一种特殊的化合物，可抵制自由基对人体细胞的损伤，对大脑有延缓衰老的功效。
西梅耐干旱，抗晚霜，适应范围广，果形独特，香味浓郁，鲜食、制干均宜，具有很好的推广价值。
1．主要性状
1、1 果实经济性状
该种为樱桃李与黑刺李杂交种，果实椭圆形，果核小，长扁形，表面有极浅点状花纹，离核。果实纵径4.5cm ，横径3.0cm ，平均单果重量50g ，鲜红色，果粉白色，果肉桔黄色，果肉硬，味浓甜，无涩味，有特殊香味，口感极佳，品质上等。可溶性固形物含量20%，果肉硬，果实耐贮运，常温下可贮存30天，冷藏可贮存90天。
1、2 生长结果习性
在水肥条件良好的川水地中1年生枝平均生长量达100 cm以上，定植4年后树高达3.5m ，冠幅2.5m 。在山旱地中，1年生枝平均年生长量50cm ，4年生树高达2.5m ，冠幅达1.8m ，萌芽力高，成枝力较低。易形成花芽，花量大，自花结实率较高，可作为主栽品种发展。
结果以短果枝、花束状果枝结果为主，座果率较高，丰产性好。在管理良好的情况下，苗木定植后第2年即可结果。
