百合科蔬菜如:大葱、大蒜、韭菜等十字花科蔬菜如:油菜、小白菜等伞形花科蔬菜香、菜芹菜等还有茄科蔬菜中的辣椒也是浅根系蔬菜。

直根系浅根性蔬菜:黄瓜、辣椒等

黄瓜是一种直根系浅根性植物,进土浅,通常主根向地下伸长,并且不断分生侧根。但在侧根中,只有基础部粗壮部分所分生的侧根比较强健,向四周程度伸展,与主根一起形成骨干根群。重要根群散布在l5-25厘米