工厂生产包装的，是可以直接喝的。生牛乳在制造过程中都定型的过滤杀菌等一系列操作，是保证里面没有细菌或细菌的量，不会造成伤害的，标准类的可以直接饮用生牛乳，直接饮用之后营养价值更丰富，如果使用煮沸的方式，高温会破坏生牛乳中的营养物质。