在常温、常规大气压下，海带闷煮大约十五到二十分钟左右即可。

如果您喜欢软烂口感，时间可以适当延迟。如果是在高原地带，气压低于标准大气压，可以选择高压锅烹煮，时间也在十五分钟左右。

海带是一种比较常见的海产品，其中含有丰富的微量元素，适当食用可以提高身体的免疫力。

但是海带中含有较多的碘元素，会增加甲状腺激素的分泌，如果患者有甲状腺疾病，需要谨慎食用。