回南天是天气返潮现象，主要是因为冷空气走后，暖湿气流迅速反攻，致使气温回升，空气湿度加大，一些冰冷的物体表面遇到暖湿气流后，容易产生水珠。

从气象学角度来看，当经过很长一段时间的低温之后，物体的表里都冷透了，物体的温度小于或等于露点温度时，空气中的水蒸气达到饱和，就开始在物体表面凝结，起水珠，回南天现象由此产生。