在菜类可以提鲜，在汤类可以入味，利用牛肉本身的鲜香去搭配菜类的清淡，可以增色不少。

劲霸牛肉汁既可以用于腌制烤肉，还可以加在汤里和菜里。用它来腌制的羊肉串或者牛肉串等各种肉类，很大程度上能提升它的味道，这样烤出来的肉很香。