看情况啦，一般的生活用水绝对会反应（氧化）变黑。因为生活用水中还有多种微量元素和杂质，可以和银发生原电池的反应详情请看中学化学书。

放在蒸馏水（纯水）是不反应的，因为水中含氧量极低，银最容易发生氧化反应。水可以隔绝氧气与银的接触。所以不会反应的。