7一9月开花，山韭菜是属于多年生的草本植物，一般在沟边、草丛边上都能看见它的身影。山韭菜会开花，花朵一般常见于红色、紫红色等，其花果期在每年的夏季。山韭菜看起来就跟平时人们种植的韭菜差不多，但是它的叶子却是要比种植的韭菜要大，而且吃起来也比种植的韭菜好吃。