从7个人中选5个人，其差额率是40％。

当候选人数多于应选人数时的选举称之为差额选举。差额选举是有一定比例的。一般是根据应选人数和规定的差额率来确定候选人数。即候选人数＝应选人数×差额率。所以从7个人中选5个人，差额率＝差额÷应选人数＝2÷5＝40％。