摊丁入亩，也就是将以前的按人头纳税变为了有田地的才纳税。火耗归公，当时百姓交的税，大多以碎银为主，但是在各地上交朝廷时，要将碎银火融成固定形状的银锭，在重铸的这个过程中，必定会有磨损或者成分流失的情况出现，虽然这个损耗的数量非常之少的，但是官员却以这个为由头，增收了一份火耗税。

摊丁入亩火耗归公是指什么

这是清朝雍正皇帝，实行的新政:

1、摊丁入亩指的是根据农户所拥有的土地数量来征收税负

2、火耗归公又称耗羡归公，由中央统一耗损比例来征收赋税。