仙人掌在幼苗时期，刺为绿色，分布比较密集，到了成年时期，随着体积的不断壮大，刺开始变为白绿色或白黄色、分布比较散。

仙人掌的生长过程是植物共有的生长阶段，一般在种植得当的情况下，每年6至10月或12月便会开花，花朵大多为淡黄褐色，之后便会结果。