用墨囊钢笔不出水是因为笔尖中的墨汁干涸，需要准备一些温开水，然后将墨囊钢笔的笔尖浸泡其中，待水凉了后，笔尖中的墨汁基本溶解在水中，墨囊钢笔就会出水了。