原料:雪梨、银耳、枸杞、冰糖。
做法步骤:
第1步、雪梨洗干净,顶端切除一个盖子出来
第2步、中心用小勺挖出中心的果肉,使雪梨呈一个空心状态
第3步、将银耳开水泡软,剪成小块放入
第4步、依次加入枸杞、冰糖、红枣、最后加入清水
第5步、送入预热好的蒸烤箱,用普通蒸模式蒸30min
第6步、取出即可食用!
糖梨做法
1、食材:梨子,白砂糖,盐,米醋。
2、做法:将梨切成薄片。
3、把梨切片用30%左右的的食盐水浸泡,后捞出沥干。
4、接下来用食盐腌制15分钟左右,然后一定要将腌制出来的盐水过滤掉,不然的话梨做出来会太咸,影响口感。之后过水捞出沥干放入拌碗。
5、加下来把白砂糖、米醋放在锅中一起加热至融化。
6、等锅里的白砂糖熔化之后,趁热浇在梨薄片上,之后用碗盖迅速盖住,再焖梨一会儿。
7、最后按照个人口味加入麻油、辣椒酱等调味,一盘甘爽的糖梨就可以食用了。
糖梨做法
材料
梨子 1颗,冰糖 适量
做法
1、梨子洗干净,挖除中心果核,梨子皮要记得留着喔,因为梨皮是润肺生津的重点
2、在梨子中心放入适量的冰糖,不需要放得太多,因为梨子本身就很甜了
3、将梨子放入容器中再用电锅(放三杯水) 加热大约20分钟梨子变得有点透明就完成了。