从盒马鲜生在官网公布的时间来看，盒马鲜生的营业时间基本是9:00~22:00。盒马鲜生是集线下超市和线上APP于一体，融合重构的新零售模式。线上APP下单，线下店内配送的运营模式，汇聚各类商品，线下店整合超市、餐厅、仓储，为消费者打造一站式购物体验。