不可以，海鲜类的，当然要鲜着吃，才有营养，才有其鲜美的味道。

因为隔夜过的基围虾营养价值不仅会流失，食用后会对身体造成不同程度的伤害，因为每个人的身体体质都是不相同的。最好不要去吃，不管是什么品种的虾，隔夜就都不可以食用了。

新鲜基围虾可以过夜吗

基围虾不可以隔夜吃。基围虾中含有丰富的蛋白质及水分，因此容易发生变质，熟的基围虾如果保存不当，其中就会滋生大量的细菌，这样的基围虾不可继续食用。