峰平谷是指用电高峰、用电一般、用电低谷情况。它们存在互不相容关系。

目前，中国许多地方用电实行峰平谷分段计价----高峰用电高于平价、低谷用电低于平价，是为了减少高峰用电，鼓励低谷用电。

高峰时间段指的是用电量的高峰，用电量相对集中，为了均衡用电的使用时间，错开高峰时间，供电管理部门就提高高峰用电的电价，降低谷峰时间用电的电价，鼓励谷峰时间用电。