吐司5片，香肠5根，鸡蛋1个，马苏里拉奶酪，面包糠，番茄酱适量。

做法：

1 、鸡蛋打散。 面包片擀成薄片 刷一层蛋液。

2、铺上一层马苏里拉奶酪。 中间放上香肠。

3、 两边多抹点蛋液用寿司卷帘卷起。两边也捏紧。 整个涂上一层蛋液。

4、放面包糠里面滚上一层。

5、 空气炸锅下面铺一层锡纸，裹好的面包卷放入空气炸锅，5根刚好一锅。

6、160度炸10分钟左右。最后挤上番茄酱，外焦里嫩。