开挖前按照10米或者5米、15米建立方格网，（方格网间距看你工程面积大小与监理业主协商），测量出每个方格网的高程，计算时候比如5米方格网，挖方量就是25平米乘以（四个角高程平均值-基础底标高高程），然后把每个方格网累计起来既可以了。