酸是由氢离子和酸根构成的化合物，而碱是由金属离子和氢氧根构成的化合物。二者都是化合物，发生的化学反应为复分解反应中的中和反应。

二者在复分解反应中互换成分后，酸中的氢离子与碱中的氢氧根结合成水，酸根与金属离子结合生成盐，结构式为：酸十碱→盐十水。