山西大学和北京化工大学比肯定北京化工大学好。山西大学只是一所比较好的普通本科高校，而北京化工大学是一所211高校，由于两校在地理位置上也有很大的差距，因此从各个方面综合来看，北京化工大学无疑是更好。