酒精（乙醇）燃烧热＝5.45 千卡／克。

工业乙醇含量为95%(化学式C2H5OH)

相对密度(20℃/4℃)：0.793

凝固点：-114℃

沸点：78．32℃

闪点(开口)：16℃

燃点：390-430 ℃

折射率：1．3614

粘度(20℃)：1．41mPa·s

表面张力(20 ℃)：22．27×10ˆ-3N/m

比热容(20 ℃)：2．42kJ/(kgK)

蒸气压(20 ℃)：5．732kPa

溶解度参数δ=12．7