丙烯烃的结构式简式是R-CH=CH-CH3，(R=烃基，如H-，CH3-，CH3CH2－，C6H5－，Cl，-CHO)。丙烯基又称1-丙烯基。丙烯分子双键一端的碳上(C1)去掉一个氢原子后，剩下的一价基团。丙烯是一种有机化合物，分子式为C3H6，为无色、无臭、稍带有甜味的气体。丙烯是做为三大合成材料的基本原料之一用的，其用量最大的是生产聚丙烯。