正所谓物以稀为贵，当时的莱阳梨之所以价格较高，除了因为名气大之外，还与产量较低有直观关系。

按照县志的说法，当时莱阳梨的年产量只有二十万斤左右，估算起来，也没有几亩地（主要是在清水河下游的沙地）。也就是说，那个时候的莱阳梨，并不属于大宗水果，而属于真正意义上的特产。