生可可粉热量偏高，每100克可可粉中的热量大约为350大卡。

可可粉即是由可可豆经过发酵、粗碎、去皮、脱脂、粉碎等工序得到的粉状物，具有浓烈的香气，可以用于巧克力、冰淇淋等食品的制作，脂肪含量很高。不利于减肥。