其实80℃左右是最好的状态。这个时候，也不至于丧失掉豆浆本身所含有的营养成分。在自己做豆浆的时候，可以把温度调到100度左右，这也是最适合的温度的，这样才会煮沸。

豆浆喝起来的感觉，是有一种甜甜的味道的，在脂肪含量上，豆浆的脂肪含量相对较高，比牛奶的脂肪含量是高出不少的。