丙氨酸可以用来钓鲫鱼。丙氨酸主要是诱鲤鱼，要配合甜菜碱，核苷酸二钠和蜂蜜一起使用。对鲫鱼有诱食作用的物质有:肌苷酸、甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、蛋氨酸和二甲基-B -丙酰噻。