不能的，因为工业盐除氯化钠外，还含有镁、钾、硫和少量的硼、碘等农作物所需的营养物质，虽然不是农作物的直接肥料，但只要合理施用，对一些喜钠作物有很好的效果，例如，在甜菜和芹菜等作物上施用农业用盐不仅可以增加产量，还可以改善甜菜和芹菜等喜钠作物的品质，但长期不允许稻田过量连续施用农用盐，否则钠离子会破坏土壤良好的结构，造成干裂硬裂、湿腐、渗透性差、耕作不良。