甲醇又叫乙醇或木醇，有酒精味，无色，且透明，易点燃，易挥发，易溶于水及有机溶剂中，易溶于水及有机溶剂。主要用于制作防冻剂和溶剂，还可作甲醛、胶片等的原料。