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长江禁渔期钓鱼处罚如下：

1、没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款

2、情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证

3、情节特别严重的，可以没收渔船

4、构成犯罪的，依法追究刑事责任。

长江流域禁渔期规定如下：

（1）禁渔原则。划区分时，统一组织，分段分期实施的原则

（2）禁渔范围，云南省德钦县以下至长江河口的长江干流

（3）禁渔时间，每年的2月1日12时至4月30日12时

（4）禁渔对象，禁止所有捕捞作业实行捕捞限额专项管理的凤鲚、刀鲚捕捞除外。