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如果包子算是有馅的馒头，那么以下蔬菜可以做成包子

1、韭菜鸡蛋粉丝虾皮馅的大包子

2、菠菜鸡蛋粉丝木耳馅的大包子

3、荠菜馅的包子

4、茴香苗大素包

5、芸豆肉包子

6、青菜，香菇素包子

7、胡萝卜肉包，素包

8、大白菜肉包

9、雪菜包子

10、茄子馅的包子