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阳荷姜最贵。这种姜比生姜的价格更高，每年九十月份的时候最贵能卖到18一斤，物以稀为贵，因为它可以吃的时间短数量少，第二就是因为味道还不错，为大家所喜欢。阳荷姜虽然叫做姜，但是和生姜长得一点都不像，味道也不一样。但为什么也叫它为姜呢因为它也属于姜科植物，它的叶子和生姜的叶子有些相似，茎块都是从地底下生长出来的。