你好，很高兴为你解答！

三色糙米的升糖指数大约在56上下，他属于中升糖指数，很适合糖尿病或血糖偏高的人食用。白米的升糖括数大约在83上下，他属于高升糖指数，不适合高血糖和糖尿病人食用。如果有糖尿病或者血糖偏高，最好做白米饭时加些三色糙米或其他粗粮。