你好,很高兴为你解答!
正常情况下不要直接煮着吃,因为猪肝里面含有多种细菌,清洗不干净可能会导致胃肠道出现疾病。
可以将买来的猪肝使用盐水浸泡,将里面的细菌以及污垢洗净,然后再是用热水焯一遍,能够将血沫焯掉,然后再熬汤喝,既卫生还有营养。猪肝中含有丰富的铁元素,能够起到养血以及营养保健作用,还可以起到补肝明目功效。
原 | 2022-11-13 12:29:23 |浏览:1.6万
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正常情况下不要直接煮着吃,因为猪肝里面含有多种细菌,清洗不干净可能会导致胃肠道出现疾病。
可以将买来的猪肝使用盐水浸泡,将里面的细菌以及污垢洗净,然后再是用热水焯一遍,能够将血沫焯掉,然后再熬汤喝,既卫生还有营养。猪肝中含有丰富的铁元素,能够起到养血以及营养保健作用,还可以起到补肝明目功效。
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