你好，很高兴为你解答！
没区别，油浸的能锁住更多的水分。
许多人到挑选金枪鱼罐头的情况下，搞不清浸水和油变的有哪些不一样，实际上金枪鱼罐头在配搭不一样食物制成特色美食的情况下，挑选水果罐头的类型也不一样。
像制作面包或是比萨、三文治的情况下，建议挑选油迹金枪鱼罐头，并且做出去的比萨不易被烘干。
浸水和油变的差别取决于被油锁定蓝鳍金枪鱼的水份更足，维持新鮮的魅力。
金枪鱼罐头水浸和油浸的区别
1、油浸的口感比较浓郁，比较润滑，。水浸的做三明治比较好，不油腻，不容易流出来，而油浸的做披萨馅料，会比较不容易被烤干。像做面包或者披萨、三文治的时候，建议选择油渍金枪鱼罐头，而且做出来的披萨不容易被烤干。
2、水浸和油浸的区别在于被油锁住金枪鱼的水分更足，保持新鲜的活力。
3、水浸的热量低，但口味淡油浸的，热量会高一点但味道好。“油浸的口感比较浓郁，比较润滑，做出来的菜色彩更加好看。
