松茸露的家常做法

你好，很高兴为你解答！

原料：农村散养土鸡（母鸡） (1只（约4斤）)

新鲜松茸 (300克)

老姜 适量

盐 根据个人口味适量

做法：1.土鸡宰杀切块备用

2、土炖锅做水，冷水下鸡肉

3、烧开后，撇去浮沫，下老姜，转中小火慢炖

4、新鲜松茸洗去泥沙切片备用

5、待鸡油炖出，下松茸，一同炖煮

6、鸡肉软烂脱骨，加适量食盐即可。

松茸露的家常做法

1、

收到松茸快递，马上取回家清理干净，切片

2、

打两只鸡蛋，加两倍体积的温水，加入2朵切丁的小松茸，放热水锅里中火蒸八分钟，...

3、

鲜鸡肉加姜片料酒淖水后捞起来控水。

4、

鸡肉放入炖锅小火炖一小时，加两小块生姜，一个葱结，少许枸杞继续炖。