你好，很高兴为你解答！

按照规定男服务员的身高应该是在175厘米到180厘米之间，要求五官端正，如果有特殊情况，需公司领导审批同意后方可进入高铁当服务员。

而且他们的年龄也是有要求的，一般年龄为18岁至30周岁之间，他们必须有初中中专大专以上的学历。

而且要求五官端正，体态均匀，身体健康无疾病，政治可靠无前科，敬岗爱业，能尽职尽责，能吃苦耐劳。