面筋粉能代替拉丝粉直接开饵吗

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  面筋自己做和买的有什么区别 卖的烤面筋是直接合成的，而自己做的面筋是绿色食品，是直接从面粉中提取的精华。自己做的面筋要比在外面买的更加健康，面筋又被称为烤麸、油面筋等。面筋具有高蛋白，低...
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  面筋怎么撕开 直接用手撕开哦。自己在家也可以制作面筋，只需要和个面团再用清水洗去淀粉，剩下的就是面筋，但是那洗去的淀粉水可不要丢弃，可以拿来制作凉皮的哦，嫌麻烦的可以买一袋“...
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  高原蒸面筋为什么会塌 蒸面筋开锅后瘪了有可能是因为太早掀开锅盖，这样导致面筋回缩，变瘪。还有可能是面筋制作的过程中出现问题，面团没有加入酵母粉，这样也有可能会导致面筋变瘪。想要面筋...
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  怎么用谷元粉制做面筋 主料：谷元粉500g，盐5g。家庭自制面筋的做法步骤：1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长条...
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  烤面筋用脆皮烤肠机的做法 1 将面筋刷上油烤热2 撒上烤面筋专用粉3 面筋烤香（皮微焦）4 撒上混合物5 按顾客需求撒上辣椒粉6 略烤即可干粉制作混合粉：1000克孜然，30克小茴香，10克花椒粉磨成粉后10...