乌檀木砧板好。

乌檀木菜板优点：1、容易保养，乌檀木菜板不需要泡水、不需要经常性的涂抹特殊护理油，买回来清洗干净就可以使用2、抗菌防霉效果好，一般不会有明显的发霉迹象，因为这种木材本身具有防霉抗菌的特性，比其他实木的抗菌性能强3、不开裂，在日常使用过程中不会出现开裂的现象4、颜值高，其木纹很漂亮。

缺点：价格太高。