可以使用0号的细砂皮纸进行打磨。而若是工业使用的绞肉机刀片，那么可将硼砂粒直接放到绞肉机里打磨，也可达到较好的效果。

绞肉机使用刀片的类型，是对手摇式进行改造的成果。主要的特点，就是用刀片倾斜一定的角，并在切削刃的上面产生一个正前角，确保了安全使用。再就是，绞肉机的使用，需由专业人士进行，以免产生不必要的危险。