未开封的马黛茶如果保存在适宜的密封环境下，就肯定可以存放很久很久，远超两、三年的存放期是不成问题的。

马黛茶是冬青科大叶冬青近似的一种多年生木本植物，马黛树一般株高12-16米，野生的可达20米，树叶翠绿，呈椭圆形，枝叶间开雪白小花，生长于南美洲。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。