不结红薯的红薯叶要放在旧窖洞保存过冬。

1、旧窖洞要杀菌消毒

红薯叶冬入窖前，旧窖洞要重新挖一遍，以见新土为准，旧土运出窖外。如果窖内比较干燥，可泼几桶清水，以保持窖内湿润。

2．地窖位置选择

地窖位置应选择在地势较高、土质以红壤土为主的地方。地窖的深度以3米左右为宜，红薯叶过冬的两个储存洞高度不低于1．8米，长宽不低于2．5米，这样的地窖可贮藏鲜红薯叶1000公斤左右。