可以，做法：

1、羊排室温解冻。自然解冻后，建议用刀背轻轻敲打，是羊肉松软。

2、中火将锅预热一下，放适量油，可以用黄油、橄榄油、花生油随便什么油，放入羊排，转中小火摩飞锅有三个档可以调节的。

3、中小火慢煎，约5分钟后，可以用锅铲试试，（注意一定用橡胶的，不要用金属的）能推动的时候翻面，翻面后磨入海盐和黑胡椒碎煎至另外一面也不粘锅的时候，再翻面，磨入盐和黑胡椒碎。

4、待羊肉两面焦黄，用筷子插入没有一下，没有血水冒出就好了，旁边也可以加上土豆片阿，洋葱，胡萝卜等等，可以摆盘了。