材料

柿子1000克，蓝莓果酱适量

做法

1、柿子用清水冲洗干净表面浮尘

2、洗净的柿子放在保鲜盒

3、盖好盒盖

4、放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

6、往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟

7、10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水。

8、把柿子放在干净的盘子里

9、用手把柿子的果蒂摘掉

10、用手轻轻的把柿子皮剥掉

11、剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里

12、淋入少许蓝莓果酱。即可