豆腐渣即磨好的豆浆然后过滤出来的杂质,就是豆腐渣也叫豆渣
豆腐皮即豆浆煮沸后上面结的一层皮,但弄完豆腐皮后豆浆就没味了,营养和味道都在豆腐皮上,是美味佳品。
由此可见,两者没有相同之处,二次加工成型已不在可能,所以说豆腐渣不能做成豆腐皮
原创 | 2022-11-13 11:32:12 |浏览:1.6万
豆腐渣即磨好的豆浆然后过滤出来的杂质,就是豆腐渣也叫豆渣
豆腐皮即豆浆煮沸后上面结的一层皮,但弄完豆腐皮后豆浆就没味了,营养和味道都在豆腐皮上,是美味佳品。
由此可见,两者没有相同之处,二次加工成型已不在可能,所以说豆腐渣不能做成豆腐皮
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